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ちっちゃいベルペッパー
ちっちゃいベルペッパーが袋詰めで売られているのを見つけました。c0235117_1052346.jpg

かーわいいでしょ。日本のピーマンより少し小ぶり。
こちらのベルペッパー(日本ではパプリカとして売られているもの)は巨大だからねー。
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これは丸ごと使いたいなー、というところでプチトマトも一緒に、
オリーヴ油をかけて、グリルしてみました。
少し焦げ目がついてきたら、バルサミコ酢をかけて、再度グリル。

ベルペッパーの香り、バルサミコ酢の甘みが引き出されてすっごくおいしいっっ。
時間がないときにも簡単にできるし、何度でも作っちゃうぞ。
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